廚房設備滅火裝置如何消防檢測？

廚房設備滅火裝置是固定安裝于公共廚房等高濕熱環境中，由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體容器組件(適用于貯氣瓶驅動式)、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣聯動閥等組成，在廚房設備發生火災時能自動探測并實施滅火的成套裝置。

工作原理

當廚房灶臺油鍋內的食用油因高溫產生自燃或集油煙罩及排煙管道內的油垢遇到火星燃燒，且溫度達到溫度探測器動作設定值時，裝置發出聲光報警，同時關閉燃料閥、切斷排煙道風機及廚房設備電源，并輸出火災信號。當滿足了報瞥聯動延時的設定時間后，對著火點噴射細水霧進行滅火，滅火后裝置自動噴灑冷卻水以防止復燃。

檢測方法

一、查看外觀安裝質量，測量相關尺寸

1、查看驅動氣體貯存容器壓力，不得小于設計貯存壓力的90%

2、測量機械應急操作距地面的高度，宜為1.5米

3、查看保護灶具噴嘴位置，應安裝在灶具上不的中心軸線處，保護排煙罩的噴嘴應安裝在濾油網板的上部，噴嘴應有防止灰塵或油脂堵塞噴孔的防護裝置

4、查看每個煙道進口端應設置至少一只向排煙管道內噴放滅火劑的噴嘴

5、查看感溫器采用電啟動時的導線應采用阻燃線管或金屬套管保護

6、感溫器采用易熔合金機械啟動時，拉索是否采用不銹鋼多股繩，且應采用內外經過防腐處理的鋼管保護，拉索的轉彎處應采用專用滑輪

7、查看手動操作裝置安裝位置，應在出口通道上明顯和易于操作的位置，測量距離地面高度宜為1.5米

二、功能測試

1、手動、自動啟動操作測試應能正常啟動

2、查看控制裝置是否可正確顯示廚房滅火設備的工作狀態

3、滅火裝置應設置備用電源，測試主備電源轉換是否正常

4、聯動測試：用加熱器對感溫器進行加熱，當溫度上升至控制裝置發出火災信號時，觀察聲光報警信號是否正常、燃料閥是否關閉、反饋信號是否正常

5、同一保護區域設有多套廚房設備滅火裝置測試其是否能在滅火時同時啟動